French translation for "hotelkeeper"

n. hôtelier, propriétaire d'un hôtel; directeur d'un hôtel

Example Sentences:

	1.	In a poll of UK chefs carried out by Caterer and Hotelkeeper magazine in 2003, the Roux brothers were voted the most influential chefs in the country, and in 2004 Michel Roux was voted the AA Chef's Chef. Dans un sondage des chefs britanniques mené par le magazine “Caterer and Hotelkeeper” (« le traiteur et l'hôtelier ») en 2003, Michel et son frère Albert ont été déclarés les chefs les plus influents dans le pays, et en 2004 ils reçoivent l'AA chef du chef, et en 2004 suit la Légion d'honneur.
	2.	Roux and his brother have been called the "godfathers of modern restaurant cuisine in the UK" by hospitality industry magazine Caterer and Hotelkeeper, while The Observer Food Monthly described him as "perhaps the finest pastry chef this country has ever had" when he was awarded their Lifetime Achievement Award in 2011. Michel et son frère ont été appelés les « parrains de la cuisine de restaurant moderne au Royaume-Uni » par le magazine de l'industrie hôtelière “Caterer and Hotelkeeper” (« le traiteur et l'hôtelier »), tandis que l'“Observer Food Monthly” l'a décrit comme « peut-être le meilleur pâtissier que ce pays ait jamais eu » quand leur a été décerné le Lifetime Achievement Award en 2011.

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