| 1. | The Guide Gourmand de la France does not mention it.
Le Guide gourmand de la France de Gault et Millau de 1970 ne la mentionne pas. |
| 2. | Michel Portos was named "Cuisinier de l'année" in 2012 by the Gault Millau.
Michel Portos est nommé Cuisinier de l'année en 2012 par le guide Gault et Millau,. |
| 3. | He was named "Chef of the Year 2008" by the Gault Millau.
Il a été nommé « Chef de l’année 2008 » par le Guide Gault et Millau. |
| 4. | In 2008, the Gault et Millau gave him four toques for his France guide.
En 2008, à trente ans, Gault et Millau lui décerne quatre toques dans son guide France. |
| 5. | Gault and Millau "discovered the formula" contained in ten characteristics of this new style of cooking.
Gault et Millau « découvrent la formule » de ce nouveau style de cuisine à travers dix caractéristiques représentatives. |
| 6. | The restaurant is awarded with 18 points by Gault Millau and one star by Michelin Guide.
Il y obtiendra 3 toques et 18 points au Gault et Millau, ainsi que 2 étoiles au Guide Michelin. |
| 7. | In 1994, the Gault-Millau guide named him France’s best winemaker in every category.
En 1994, Gault et Millau lui fait l'honneur sans précédent de le nommer « meilleur vigneron français » dans toutes les catégories. |
| 8. | In 1997, Gault Millau rated him 14 out of 20 and the Bottin Gourmand awarded him a star.
En 1997, il est noté 14/20 par le Gault et Millau et affublé d'une étoile sur le Bottin Gourmand. |
| 9. | The 2009 edition of the Gault Millau gave hom 4 toques and the grade of 17/20 for his restaurant L'Auberge des Glazicks.
L'édition 2009 du Gault et Millau décerne 4 toques et 17/20 à l'Auberge des Glazicks. |
| 10. | In November 2013, he received a Michelin star for the restaurant Bayview and the grade of 17/20 at the Gault et Millau.
En novembre 2013, il obtient une étoile Michelin pour le restaurant Bayview et 17/20 au Gault et Millau. |
