kinilaw meaning in English

kinilaw

Another is the Tabon-tabon, a tropical fruit which were used by pre-colonial Filipinos as anti-bacterial ingredient especially in Kinilaw dishes.
Le tabon-tabon est un fruit tropical qui était utilisé par les philippins dès l'époque pré-coloniale pour ses propriétés anti-bactériennes, en particulier dans le kinilaw.
In the Philippines, where the tree is known as tabon-tabon, juice from the grated flesh of the fruits are used to neutralize the fishy taste and the acidity of the raw seafood dish kinilaw.
Aux Philippines, où l'arbre est appelé tabon-tabon, le jus de la chair râpée des fruits est utilisé pour éliminer l'odeur de poisson et l'acidité du kinilaw, un plat de fruits de mer servis crus.