carnitas meaning in English
carnitas
Examples
- In central Mexico, the main festival foods are mole, barbacoa, carnitas and mixiotes.
Dans le centre du Mexique, les aliments essentiels des festivals sont le mole, le barbocoa, les carnitas et les mixiotes. - Carnitas are made by braising or simmering pork in oil or preferably lard until tender.
Les carnitas sont élaborées en faisant braiser ou mijoter (en) du porc dans de l'huile ou du lard pour l'attendrir. - Carnitas, literally meaning "little meats", is a dish of Mexican cuisine originating from the state of Michoacán.
Les carnitas (littéralement en français : « petites viandes ») sont un plat de la cuisine Mexicaine originaire de l'état de Michoacán. - One of the best-known dishes from the state is morisquesta, which is a sausage and rice dish, closely followed by carnitas, which is deep-fried pork.
Parmi les plats les plus connus de l'état, on trouve la morisquesta, un plat de saucisse et de riz, les carnitas, de la viande de porc frite. - While still dominant in this way, other foods have become acceptable for these occasions, such as barbacoa, carnitas and mixiotes, especially since the 1980s.
Bien qu'il reste prédominant dans ce cas, d'autres plats sont admis en de telles occasions, par exemple le barbacoa, les carnitas et les mixiotes, en particulier depuis les années 1980.