bokit meaning in English

bokit

Bokit was inspired by the "johnny cake" which is a kind of fried bread that the New England colonies may have borrowed from the Indians.
Le bokit tire son origine du Johnny cake, sorte de pain frit que les colons de la Nouvelle-Angleterre auraient emprunté aux Indiens.
As this product's design and content evolved over the years until looking like a sandwich, it has been given the final name of "Bokit" in Guadeloupe, and has become a typical Guadeloupean speciality.
Le produit évoluant en forme et en contenu vers un sandwich, il prit le nom définitif de « bokit » en Guadeloupe, pour en devenir une spécialité typique de cette île.