tajine meaning in French

tajine

In Morocco, this tajine is one of the traditional dishes of the Eid al-Adha Muslim festival (Festival of Sacrifice).
Au Maroc, la mrouzia est le plat traditionnel de la fête de l'Aïd el-Kebir (fête du sacrifice).
To add to the confusion, two completely different dishes may also share the same name (for example, a "tajine" dish is a slow-cooked stew in Morocco, whereas the Tunisian "tajine" is a baked omelette/quiche-like dish).
Pour ajouter à la confusion, deux plats complètement différents peuvent également porter le même nom : par exemple, un tajine est un ragoût cuit lentement au Maroc, alors que le tajine tunisien est une omelette, ressemblant à une quiche, cuite au four.
To add to the confusion, two completely different dishes may also share the same name (for example, a "tajine" dish is a slow-cooked stew in Morocco, whereas the Tunisian "tajine" is a baked omelette/quiche-like dish).
Pour ajouter à la confusion, deux plats complètement différents peuvent également porter le même nom : par exemple, un tajine est un ragoût cuit lentement au Maroc, alors que le tajine tunisien est une omelette, ressemblant à une quiche, cuite au four.