sous-chef meaning in French
sous-chef
Examples
- In 1880, he became sous-chef of the 'cabinet de Barthélemy-Saint-Hilaire', where he worked as minister of foreign affairs.
En 1880, il devient sous-chef du cabinet de Barthélemy-Saint-Hilaire, ministre des affaires étrangères. - A former sous-chef of Marc Veyrat, he then founded his own restaurant Flocons de sel at Mégève.
Ancien second de Marc Veyrat à l'auberge de l'Eridan, il ouvre le restaurant « Flocons de sel », à Megève. - After that, Jean-Louis Nomicos spent a year and a half as a sous-chef at the Vistaero Palace hotel in Roquebrune-Cap-Martin.
Par la suite, Jean-Louis Nomicos passe un an et demi comme sous-chef à l'hôtel Vistaero Palace à Roquebrune. - It is in Roanne at the restaurant of the frères Troisgros that he will be trained to become a sous-chef for five years.
C'est à Roanne chez les frères Troisgros qu'il sera spécialement formé pour devenir chef de cuisine durant cinq ans. - He was then hired temporarily by Marc Veyrat, head chef of the Auberge de l'Eridan in Veyrier-du-Lac, and became a sous-chef for four years.
Il est engagé comme saisonnier par Marc Veyrat, chef cuisinier de l'auberge de l'Eridan à Veyrier-du-Lac, puis occupe le poste de second durant quatre ans,.