sauce meaning in French

n. jus, sauce, assaisonnement de forme liquide que l'on ajoute à un plat pour qu'il soit plus épicé; épice, tout ingrédient qui donne de la saveur; toupet; culot, insolence (argot); compote de fruits; légumes servis avec la viande
v. assaisonner, épicer, ajouter du goût à; ajouter du jus, saucer; parler insolemment (argort); adoucir, ramollir