pasteur meaning in French

n. pasteur, nom de famille français; louis pasteur (1822-1895), chimiste et biologiste français, pionnier de la microbiologie qui se consacra aux maladies virulentes et élabora des vaccins contre la maladie du charbon, le rouget du porc et la rage, il a mis au point la pasteurisation (1863), et a découvert le staphylocoque suite aux études de robert koch