tartare meaning in Chinese

n.
1.【化学】酒石；酒石酸氢钾。
2.【医学】牙垢；牙石。
短语和例子
cream of tartare 酒石(英)。 tartare emetic 催吐酒石，酒石酸氧锑钾。 tartare sauce (也作 tartare sauce)酸泡菜调味酱〔由蛋黄酱、碎酸泡菜、油橄榄、香葱搅和制成，食海味时用〕。