大肉片 meaning in English
chump
Examples
- Method : 1 . cut the fillets into the flakes of 5cm . long and 3cm . wide , 3cm . thick put sweetened bean paste on the flakes and roll them up into fillet roll
制作过程： 1 、把猪裹脊肉切成长约五公分、宽三公分、厚三毫米的大肉片，将豆沙在肉片上抹成条状，然后再卷起，即成裹脊卷。