n.1.【化学】酒石;酒石酸氢钾。2.【医学】牙垢;牙石。短语和例子cream of tartare 酒石(英)。 tartare emetic 催吐酒石,酒石酸氧锑钾。 tartare sauce (也作 tartare sauce)酸泡菜调味酱〔由蛋黄酱、碎酸泡菜、油橄榄、香葱搅和制成,食海味时用〕。
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